かぜはく電脳曼荼羅

玄秘学、食文化、ゲーム、生と死に非常な関心があります。

2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧

かぜはくのテイスティングノート―すごいうしさん篇―

2013グランサングレデトロ/トーレス 写真は全く何の関係もないうちのかわいい猫です。 ご存知トーレスの最もメジャーなワイン……のちょっといいやつ。うしさんが付いてるんだよ。 しっかり果実味系!ファーストノットは甘い系の香りにやわらかな酸味を予想さ…

かぜはくのテイスティングノート-しゅわしゅわする王篇-

2013スプマンテ・セグレテ・ヴィーニェ/グイドボーノ 世にも珍しき、ネッビオーロのスプマンテ。 ネッビオーロってなんだよって話なんだが、イタリアでは最上級品種なんですよ。ピエモンテ州で作られるバローロとかバルバレスコが有名なんだが、最強に開きづ…

かぜはくのテイスティングノート―無限に広がる大宇宙篇―

2014セレステクリアンサ/トーレス あっ写メとってない!! 今日は(更新をサボってたから数週間前のはなしです)スペインはトーレスのいけてるワインを用意しました。 スペインといえば固有品種テンプラニーリョ!てんぷらがくいたい。天丼もくいたい。 テンプ…

かぜはくのテイスティングノート―マンジカブラ篇―

ソムリエねこ。 前回のエントリで紹介した阪神大ワイン祭で購入したワインなのだが、 カンティーネ・マルツァーノコレッツィーオ・チンクアンタ+1 という子です。 風来のシレンで似たような名前の武器見ましたね。 ボトルがね、かつてなく重い。アルゼンチン…

阪神大ワイン祭

半神がなぜ生まれるか。根源的な話をすれば、それは神とそれ以外が交わることによって神の血とそれ以外の血を受け継いだ――「異類婚姻」、あるいはこの場合は、さらに限定して「神婚」と呼ばれることもある――子孫が誕生するからである。 日本のみならず、数多…